酒会式布局一般只摆放供应酒水,饮料及餐点的桌子,不摆设椅子,以交流为主的一种会议摆桌形式,源于西方的酒会形式。布置比较灵活,一般不安排或仅安排少量座位,大家拿取食物后可自由走动交流。鸡尾酒式布局所能容纳的人数仅次于剧院式。
这种布置方式以轻松的鸡尾酒会为蓝本,桌椅的摆放呈现出灵活多变的特点。它非常适合用于各类轻松的社交聚会,如公司年会、生日派对等。在这样的环境中,与会者可以自由地交流与互动,尽情享受轻松愉快的氛围。
采用鸡尾酒会式的摆桌方式,仅设置供应酒水、饮料及餐点的桌子,而不配置椅子。在这样的环境中,与会者可以随心所欲地取用食物,并自由走动,与他人交流。这种布置的最大特点是灵活性。

特点:自由的活动空间可以让参会者自由交流,构筑轻松自由的氛围,经常与其它摆台形式结合使用:配少量的高圆桌(直径380-760mm)、沙发椅等,客人主要站立交谈,有侍者穿梭递送酒水和小食品,或放于小的布菲台上,可设现场的服务吧台。
适用:较为轻松的会议或是正式宴会的前奏。

